2026冬季限定增味精釀消費(fèi)者調(diào)研問(wèn)卷

您好！我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于啤酒風(fēng)味飲品的消費(fèi)者調(diào)研，希望了解大家對(duì)于不同風(fēng)味啤酒的真實(shí)感受。本問(wèn)卷沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，請(qǐng)根據(jù)您的真實(shí)體驗(yàn)回答。預(yù)計(jì)用時(shí)8-12分鐘。如參與產(chǎn)品試飲，保存截圖可免費(fèi)領(lǐng)取啤酒一份（口味可挑選）。

第一部分｜基本篩選

1. 您的年齡是？

18–24歲25–29歲30–34歲35–39歲40–44歲45歲及以上

2. 過(guò)去3個(gè)月內(nèi)，您飲用啤酒的頻率大約是？

每周3次及以上每周1–2次每月2–3次每月1次少于每月1次

3. 您過(guò)去6個(gè)月內(nèi)是否飲用過(guò)以下類(lèi)型的啤酒？

基礎(chǔ)口味啤酒（喜力、青島、雪花等）增味啤酒（果味、茶味等）其他增味啤酒不確定/說(shuō)不清

4. 您過(guò)去6個(gè)月內(nèi)飲用“增味/風(fēng)味啤酒”的頻率？

每周1次及以上每月2–3次每月1次2–3個(gè)月1次從未飲用過(guò)

5. 您通常通過(guò)哪些渠道購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)飲品？

區(qū)域超市/社區(qū)超市大型商超便利店煙酒店電商平臺(tái)即時(shí)零售/外賣(mài)餐飲店酒吧/精釀酒館其他

6. 您購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)，以下哪些因素對(duì)您比較重要？

口味品牌價(jià)格包裝設(shè)計(jì)/規(guī)格匹配場(chǎng)景是否適合搭配餐食朋友推薦社交媒體/網(wǎng)絡(luò)種草其他

第二部分｜風(fēng)味偏好與人群畫(huà)像

7. 以下風(fēng)味，您平時(shí)喜歡程度如何？

柑橘/橙子

姜

堅(jiān)果

開(kāi)心果

黃油/奶油

奶茶/茶飲

甜品/烘焙

水果味飲料

8. 過(guò)去3個(gè)月內(nèi)，以下飲品您購(gòu)買(mǎi)過(guò)哪些？

奶茶咖啡水果茶/果茶堅(jiān)果風(fēng)味飲品開(kāi)心果風(fēng)味飲品巧克力/奶油/甜品風(fēng)味飲品姜茶/姜飲熱飲普通啤酒增味啤酒其他

9. 您通常選擇創(chuàng)新風(fēng)味飲品的主要原因是什么？

想嘗試新口味喜歡某一種食材/風(fēng)味適合拍照/分享有季節(jié)限定感有節(jié)日氛圍適合犒賞自己看起來(lái)更高級(jí)價(jià)格比較容易接受朋友推薦其他

10. 您認(rèn)為哪一款更適合冬天？

香橙暖姜精釀啤酒黃油開(kāi)心果精釀啤酒兩款差不多

11. 您認(rèn)為哪一款更有新鮮感？

香橙暖姜精釀啤酒黃油開(kāi)心果精釀啤酒兩款差不多

產(chǎn)品概念測(cè)試：以下開(kāi)始，請(qǐng)告訴消費(fèi)者產(chǎn)品真實(shí)信息。樣品A=香橙暖姜精釀啤酒；樣品B=黃油開(kāi)心果精釀啤酒。兩款均為750ml馬口鐵罐裝，建議零售價(jià)9.9元/罐。

12. 看到“冬季限定增味精釀啤酒”時(shí)，您最期待它給您帶來(lái)什么？

溫暖感舒適感新鮮感節(jié)日氛圍犒賞自己的感覺(jué)朋友分享的氛圍更豐富的風(fēng)味不同于普通啤酒的體驗(yàn)其他

13. 以下哪個(gè)概念最能吸引您？

冬日限定風(fēng)味冬天，需要一點(diǎn)暖把冬天的暖，釀進(jìn)啤酒都不吸引

14. 對(duì)于“把冬天的暖，釀進(jìn)啤酒”這一概念，您的整體感覺(jué)如何？

容易理解

有吸引力

有冬季感覺(jué)

有新鮮感

有記憶點(diǎn)

覺(jué)得可信

與啤酒匹配

愿意嘗試

第八部分｜分別測(cè)試兩個(gè)SKU的賣(mài)點(diǎn)：
A｜香橙暖姜精釀啤酒
B | 黃油開(kāi)心果精釀啤酒

15. 當(dāng)您看到“香橙暖姜精釀啤酒”時(shí)，您首先聯(lián)想到什么？

16. 以下哪些描述最符合您對(duì)它的期待？

橙子的清新果香姜的溫暖辛香冬日暖香火鍋/聚餐節(jié)日氛圍特別的新風(fēng)味解膩更濃郁更舒服其他

17. 以下哪一句最能讓您產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣？

橙香清亮，姜韻溫暖冬日暖香，限時(shí)嘗鮮香橙與姜的冬季風(fēng)味組合一款適合冬季聚會(huì)的特別啤酒都沒(méi)有吸引力

B｜開(kāi)心果黃油

18. 當(dāng)您看到“開(kāi)心果黃油精釀啤酒”時(shí)，您首先聯(lián)想到什么？

19. 以下哪些描述最符合您對(duì)它的期待？

開(kāi)心果堅(jiān)果香黃油/奶香甜品感犒賞感溫暖感新鮮有趣節(jié)日感像奶茶/咖啡/甜品適合宅家小酌朋友分享其他

20. 以下哪一句最能讓您產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣？

開(kāi)心果堅(jiān)果香 × 黃油醇香把甜品風(fēng)味釀成啤酒冬日暖心的一杯一款不一樣的開(kāi)心果啤酒都沒(méi)有吸引力

第九部分｜價(jià)格與購(gòu)買(mǎi)

21. 第一部分｜基本篩選

合理有點(diǎn)貴非常貴

22. 在9.9元/750ml這個(gè)價(jià)格下，您購(gòu)買(mǎi)冬季限定增味啤酒的可能性？

12345

23. 如果您在商超/區(qū)域超市看到以下產(chǎn)品，什么信息最容易讓您停下來(lái)看看？

冬季限定暖感主題香橙暖姜開(kāi)心果黃油750ml大罐9.9元精釀啤酒新奇風(fēng)味包裝設(shè)計(jì)朋友推薦其他

24. 如果只能保留一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，您最希望從這款產(chǎn)品上獲得什么？

新奇風(fēng)味冬日暖感節(jié)日氛圍犒賞自己的感覺(jué)聚會(huì)分享性?xún)r(jià)比大規(guī)格精釀品質(zhì)其他

第十部分｜目標(biāo)人群畫(huà)像

25. 您平時(shí)喝奶茶/新茶飲的頻率？

每周3次及以上每周1–2次每月2–3次每月1次很少/幾乎不喝

26. 您平時(shí)購(gòu)買(mǎi)甜品、烘焙或冰淇淋的頻率？

每周3次及以上每周1–2次每月2–3次每月1次很少/幾乎不買(mǎi)

27. 以下哪一類(lèi)消費(fèi)者描述最接近您？

更喜歡傳統(tǒng)啤酒更喜歡新奇風(fēng)味啤酒兩者都喜歡很少喝啤酒，但愿意嘗試新飲品更喜歡奶茶/咖啡/甜品等非酒精飲品

28. 您通常在什么場(chǎng)景飲用啤酒？

火鍋燒烤聚餐節(jié)日聚會(huì)看電影/追劇一個(gè)人在家和朋友聊天搭配甜品/零食夜間放松旅游/聚會(huì)其他

29. 您的性別？

男女不便透露

30. 您的年齡（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)具體數(shù)字）：

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