"0糖無害"認知誤區(qū)下大學生飲料攝入行為與牙體酸蝕、齲齒風險的關聯(lián)及校園干預研究

第一部分基本人口學信息

1. 您的性別

A.男B.女

2. 您所在年級

A.大一B.大二C.大三D.大四E.碩士研究生F.博士研究生

3. 您的專業(yè)類別

A.醫(yī)學技術學院B.中醫(yī)藥學院C.護理學院D.藥學院E.智慧康養(yǎng)學院

4. 是否接受過口腔醫(yī)學、飲食護齒相關課程/講座教育

A.系統(tǒng)學習過相關課程B.聽過零散科普講座C.僅網(wǎng)絡碎片化刷到過相關內容D.從未接觸任何相關教育

第二部分飲料攝入行為（含糖飲料、0糖代糖飲料）

5. 注釋：0糖飲料=標注0糖、0蔗糖，使用赤蘚糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等代糖的瓶裝飲料；含糖飲料：添加蔗糖、果糖的奶茶、可樂、果汁飲料等；白開水、純自來水不計入。

選項2

6. 您每周飲用各類瓶裝/罐裝飲料總頻次

A.幾乎不飲用（每月＜1次）B.1?2次/周C.3?5次/周D.6?10次/周E.11次及以上/周

7. 各類飲料每周飲用頻率（每行單選）

8. 飲料類型幾乎不喝 1?2次/周 3?5次/周 ≥6次/周

ABCD

9. 您選購0糖/代糖飲料的驅動因素（可多選）

擔心長胖，控制體重認為0糖對牙齒沒有傷害喜歡飲料風味口感宣傳廣告影響身邊同學朋友都在喝，從眾熱量更低，追求健康生活價格優(yōu)惠促銷沒有特殊原因，隨機購買其他

10. 飲用飲料的行為習慣（可多選）

短時間大口快速喝完小口抿，長時間含在口腔內邊打游戲/學習，間歇性小口持續(xù)飲用睡覺之前飲用飲料運動之后大量喝飲料喝完飲料立刻清水漱口喝完飲料半小時內刷牙喝完飲料之后不做任何口腔處理

11. 購買飲料時查看標簽的情況

A.每次都會查看營養(yǎng)成分表、配料表B.購買0糖產品才會看，普通飲料不看C.偶爾看，憑產品宣傳文案選擇D.完全不看標簽，看品牌口味直接購買

12. 獲取0糖飲料的渠道（可多選）

校園超市便利店外賣平臺點購奶茶飲料網(wǎng)購整箱囤貨宿舍存放校外商鋪購買其他

13. 宿舍是否會常備0糖或者含糖飲料

A.長期囤貨，宿舍經(jīng)常存有B.偶爾買幾瓶，不會大量囤C.幾乎不在宿舍存放飲料

第三部分大學生對0糖飲料、牙體酸蝕、齲齒的認知情況

14. 您是否同意：“0糖飲料不含蔗糖，對牙齒完全不存在危害”

A.完全同意B.比較同意C.中立，不確定D.不太同意E.完全不同意

15. 您了解牙體酸蝕（酸性物質磨損牙釉質，牙齒敏感粗糙）這一口腔問題嗎

A.十分了解，清楚發(fā)病誘因B.聽說過名詞，但不清楚誘因C.完全沒有聽過

16. 您認為可以造成牙齒損傷的來源（可多選）

飲料當中添加蔗糖、果糖飲料本身低pH酸性飲料中的人工代糖頻繁、長時間飲用的習慣碳酸帶來的理化刺激不清楚哪些因素會損傷牙齒

17. 對比普通含糖飲料，您認為0糖代糖飲料對牙齒的損傷程度

A.完全無損傷B.損傷明顯降低，但仍然存在風險C.和普通含糖飲料損傷程度相近D.比普通含糖飲料傷害更大

18. 判斷題，請選擇您的認知（每行單選）

19. 描述正確錯誤不知道

ABC

20. 您獲取口腔健康知識主要來源（可多選）

口腔醫(yī)生、課本專業(yè)課短視頻平臺、公眾號網(wǎng)絡科普家人同學朋友口述校園宣傳海報講座幾乎不獲取口腔相關知識

第四部分自我報告口腔健康現(xiàn)狀

21. 您近一年是否出現(xiàn)下面口腔表現(xiàn)（可多選）

牙齒冷熱刺激酸軟敏感（牙體酸蝕典型表現(xiàn)）牙齒表面摸起來粗糙，光澤下降牙齒黑點、蛀洞，確診齲齒自發(fā)牙疼、吃東西牙疼牙齦紅腫出血以上情況均未出現(xiàn)

22. 您齲齒患病情況

A.從未發(fā)現(xiàn)蛀牙B.有過齲齒，已經(jīng)完成補牙治療C.發(fā)現(xiàn)蛀牙，但沒有去醫(yī)院處理D.不清楚自己是否有蛀牙

23. 口腔檢查頻率

A.每年≥1次口腔體檢B.每2?3年一次口腔檢查C.只有牙疼才去醫(yī)院，無定期檢查D.從來不去口腔醫(yī)療機構

24. 個人日?？谇蛔o理習慣（可多選）

每天早晚均刷牙中午也會刷牙使用牙線/沖牙器清潔牙縫吃完甜食、飲料之后清水漱口刷牙時間不足1分鐘經(jīng)常忘記刷牙

25. 您主觀認為：大學生的牙體酸蝕、齲齒問題是否和飲用飲料行為存在關聯(lián)

A.關聯(lián)性非常大B.有一定關聯(lián)C.幾乎沒有關聯(lián)D.不清楚二者關系

第五部分校園口腔健康干預需求

26. 在本次問卷之前，您是否接收過“0糖飲料的口腔危害”相關科普

A.多次接收相關科普內容B.偶然刷到、看到過相關內容C.完全沒有接觸該主題科普

27. 您樂于接受的校園護齒科普形式（可多選）

線下主題班會、專題講座校園公眾號、短視頻推送科普校園超市、食堂張貼警示科普海報發(fā)放科普折頁小手冊校園知識競賽、有獎答題宿舍推送科普宣傳單不希望接收相關科普信息其他

28. 如果學校開展針對0糖飲料與口腔健康的健康教育干預，您態(tài)度是

A.非常愿意主動參與學習B.有時間可以參與C.無所謂，可有可無D.不感興趣，不愿參與

29. 您認為校園超市售賣0糖飲料，是否需要同步標注牙齒健康風險提示

A.非常有必要增加提示B.可以有提示，但不是必需C.完全沒有必要

30. 開放主觀題①結合校園生活，談談你看待大學生飲用0糖飲料的現(xiàn)狀：

②你對高校開展飲食?口腔健康校園干預，有什么建議？

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"0糖無害"認知誤區(qū)下大學生飲料攝入行為與牙體酸蝕、齲齒風險的關聯(lián)及校園干預研究

"0糖無害"認知誤區(qū)下大學生飲料攝入行為與牙體酸蝕、齲齒風險的關聯(lián)及校園干預研究