各位老師:
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理,切實(shí)保障食品安全、提升膳食質(zhì)量與服務(wù)水平,現(xiàn)面向全體教職工開(kāi)展食堂滿意度測(cè)評(píng),請(qǐng)本著客觀、公正、真實(shí)的原則如實(shí)評(píng)價(jià)。
相關(guān)情況說(shuō)明如下:
1.食材采購(gòu):本學(xué)期,我園食材全部通過(guò)廊坊市廣陽(yáng)區(qū)教育和體育局校園餐管理平臺(tái)公開(kāi)招標(biāo),由平臺(tái)綜合評(píng)定,自動(dòng)選出中標(biāo)單位,采購(gòu)全程留痕、源頭可溯。
2.供貨商資質(zhì):所有供貨商資質(zhì)經(jīng)嚴(yán)格審核后,在園內(nèi)公示欄予以公示、接受監(jiān)督。
3.索票索證:每日采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度,進(jìn)貨記錄完整、票證齊全、臺(tái)賬可查。
4.嚴(yán)格執(zhí)行膳食經(jīng)費(fèi)公示制度,每日公示食材價(jià)格,每月公示膳食經(jīng)費(fèi)收支。
5.陪餐制度:嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐和膳食委員會(huì)陪餐制度。園領(lǐng)導(dǎo)每日每餐陪餐、膳食委員會(huì)家長(zhǎng)每周陪餐,如實(shí)記錄、及時(shí)反饋。