必勝客創(chuàng)新單人健康套餐市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

您好！本次問(wèn)卷為餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新比賽專用市場(chǎng)調(diào)研，旨在了解消費(fèi)者對(duì)改良谷物餅底健康披薩、新型輕卡冰沙飲品的接受度與消費(fèi)偏好。問(wèn)卷所有數(shù)據(jù)僅用于比賽研究分析，全程匿名、信息保密，答題約2分鐘，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案，請(qǐng)根據(jù)真實(shí)想法填寫，感謝您的配合！

第一部分披薩主食調(diào)研

1. 您平時(shí)食用必勝客或西式快餐時(shí)，更偏好哪種就餐方式？

A. 堂食B. 打包帶走C. 外賣配送

2. ?您選擇披薩餅底時(shí)，優(yōu)先考慮的因素是？（請(qǐng)按重要性排序：1最高—7最低）

口感（松軟/有嚼勁）外觀賣相熱量更低粗糧健康價(jià)格飽腹感不容易膩

3. 您更喜歡以下哪種形狀的披薩？

A. 扇形切片B. 手拍不規(guī)則橢圓形C. 經(jīng)典圓形D. 創(chuàng)意五角星形

4. 若一款披薩放棄傳統(tǒng)高糖意式番茄醬，改用以濃縮番茄泥開發(fā)無(wú)額外添加蔗糖的番茄基底醬，搭配少量橄欖油、黑胡椒、羅勒調(diào)味，您的接受程度為？

A. 非常愿意嘗試B. 愿意嘗試C. 中立、無(wú)所謂D. 不太喜歡E. 完全不能接受

5. ?若推出改良谷物小麥餅底，搭配雞腿肉、牛油果、鮮番茄、彩椒丁的全谷物輕享披薩（如圖所示），您的接受程度為？

A. 非常愿意嘗試B. 愿意嘗試C. 中立、無(wú)所謂D. 不太喜歡E. 完全不能接受

第二部分套餐飲品調(diào)研

6. 您吃披薩時(shí)，通常會(huì)搭配哪些飲品？（多選）

A. 碳酸汽水B. 純茶/果茶C. 奶茶/乳制飲品D. 玉米汁/谷物熱飲E. 咖啡F. 純果汁G. 白開水H. 其他

7. ?若新推出一款飲品為青蘋果+檸檬汁+椰子水調(diào)制的清爽冰沙（如圖所示），您的接受程度為？

A. 非常愿意嘗試B. 愿意嘗試C. 中立、無(wú)所謂D. 不太喜歡E. 完全不能接受

8. ?在上述青蘋果椰香冰沙基礎(chǔ)上，用無(wú)糖酸奶替代部分椰子水，降低甜膩、提升輕卡屬性（如圖所示），您的接受程度為？

A. 非常愿意嘗試B. 愿意嘗試C. 中立、無(wú)所謂D. 不太喜歡E. 完全不能接受

第三部分個(gè)人基本信息

9. 您的性別為

A. 男B. 女

10. ?您的年齡段為

A. 18歲以下B. 18–22歲C. 23–27歲D. 28-32歲32歲以上

11. 您平時(shí)是否有減脂、控糖、控油的飲食習(xí)慣？

A. 長(zhǎng)期堅(jiān)持B. 偶爾注意C. 基本沒(méi)有

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