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九月公司食堂菜品滿意度調(diào)查問卷
各位同事:
為進一步優(yōu)化公司食堂菜品質(zhì)量、改善就餐體驗,精準對接員工用餐需求,我們特開展本次匿名問卷調(diào)查。本次問卷所有數(shù)據(jù)僅用于食堂服務優(yōu)化改進,全程保密、無對錯之分,請大家根據(jù)真實就餐體驗如實填寫。感謝大家的積極參與與寶貴建議!
填寫說明:帶*為必填項,選擇題按個人實際情況選擇,開放題可自由留言。
一、基本就餐情況
1. 您的日常食堂就餐頻率?【單選*】
A. 每天都就餐
B. 每周3-4次
C. 每周1-2次
D. 極少就餐、基本不在食堂用餐
2. 您主要在食堂就餐的時段?【多選*】
A. 早餐
B. 午餐
二、菜品整體滿意度評價
3. 您對公司食堂菜品的整體滿意度?【單選評分*】
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
4. 請對菜品各項細節(jié)進行打分評價【矩陣評分*】
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
① 菜品口味口感
② 咸淡、油量適中程度
③ 食材新鮮度
④ 菜品分量充足度
⑤ 葷素搭配合理性
⑥ 菜品衛(wèi)生干凈度
⑦ 菜品更新頻率
⑧ 主食(米飯、面食)口感
三、菜品細節(jié)專項調(diào)查
5. 您認為食堂菜品口味整體偏向?【單選*】
A. 適中,符合大眾口味
B. 偏咸
C. 偏淡
D. 偏油膩
E. 過于清淡
F. 口味不穩(wěn)定,時好時壞
6. 您最偏好的菜品口味風格?【多選*】
A. 清淡健康
B. 家常大眾口味
C. 微辣開胃
D. 鮮香濃郁
E. 少油少鹽減脂餐
F. 特色風味菜
7. 您覺得食堂當前菜品最大的問題是什么?【多選*】
A. 菜品種類單一、選擇少
B. 口味不穩(wěn)定、重復性高
C. 食材不新鮮
D. 菜品分量不足
E. 菜品偏涼、保溫效果差
F. 肉類偏柴、素菜軟爛口感差
G. 葷素搭配不合理
H. 無明顯問題
8. 您最希望食堂新增哪類菜品?【多選*】
A. 家常小炒
B. 燉湯、滋補湯品
C. 特色家常菜
D. 減脂輕食、雜糧餐
E. 面食、小吃、面點
F. 時令新鮮蔬菜
G. 鹵味、涼菜
H. 無需新增,現(xiàn)狀即可
9. 您最不喜歡食堂出現(xiàn)的菜品問題?【單選*】
A. 隔夜復熱菜品
B. 食材不新鮮、有異味
C. 調(diào)味過重
D. 口感生硬/軟爛
E. 種類長期不更新
四、餐次與服務配套評價
10. 您認為哪一餐菜品最需要優(yōu)化改進?【單選*】
A. 早餐
B. 午餐
C. 均無需改進
11. 您對食堂菜品出餐速度、保溫效果是否滿意?【單選*】
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
12. 您對食堂菜品衛(wèi)生把控的評價?【單選*】
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
13. 您希望食堂菜品的更新頻率?【單選*】
A. 每周更新多款新菜
B. 每兩周更新一次
C. 每月微調(diào)菜品
D. 保持現(xiàn)有菜品不變即可
14. 對于公司食堂菜品、口味、種類、服務等方面,您有其他寶貴意見或改進建議嗎?【開放題】
再次感謝您的認真填寫與支持!祝您用餐愉快!
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