社區(qū)食堂客戶調(diào)研問卷

你好，關(guān)于璞云社區(qū)食堂做客戶需求調(diào)研

您購買的項(xiàng)目是?

A. 建發(fā)·養(yǎng)云B. 建發(fā)·璞云

您的家庭常住人口結(jié)構(gòu)是?

A. 夫妻二人B. 夫妻 + 子女（未成年）C. 三代同堂（與父母同住）D. 有 65 歲以上長輩常住E. 有 6 歲以下兒童F. 單身/一人常住G. 其他____

您家中日常主要負(fù)責(zé)做飯的是誰?

A. 本人/配偶B. 父母長輩C. 住家家政（阿姨）D. 鐘點(diǎn)工（僅部分時(shí)段）E. 基本不開火，主要在外解決F. 其他____

您目前的入住/裝修計(jì)劃是?

已入住半年內(nèi)入住1年內(nèi)內(nèi)入住2-3年入住暫無入住計(jì)劃（投資/觀望）尚未確定

在日常做飯這件事上，您最常遇到的困擾是?

A. 買菜、洗切、做、收拾，全鏈條太費(fèi)時(shí)間B. 人少，做飯不劃算、容易剩菜C. 不知道吃什么、搭配營養(yǎng)麻煩D. 阿姨休息/節(jié)假日沒人做飯E. 老人吃飯湊合、營養(yǎng)不均衡F. 宴客時(shí)在家做太麻煩G. 外賣偏貴且不放心H. 基本沒有困擾

您或家人目前解決一日三餐的主要方式是?

A. 在家做飯（本人/長輩）B. 家政做飯C. 外賣D. 外出就餐/下館子E. 單位食堂或工作餐F. 父母家/親友家蹭飯G. 預(yù)制菜、速食簡餐H. 其他____

建發(fā)璞云項(xiàng)目設(shè)置社區(qū)食堂，距離養(yǎng)云約1.2km，步行15分鐘，開車4分鐘。您會到璞云食堂就餐嗎？

會不會，不方便

若璞云業(yè)主食堂正常運(yùn)營，食材放心，衛(wèi)生干凈，收費(fèi)合理，您預(yù)計(jì)平均多久來一次?

A. 幾乎每天（每周 5 次以上）B. 每周 3–4 次C. 每周 1–2 次D. 每月 2–3 次E. 每月 1 次或更少F. 只在特定場合（節(jié)假日、宴客）才來

您最可能選擇哪些餐段前來?

A. 早餐（07:00–09:00）B. 午餐（11:30–13:30）C. 晚餐（17:30–19:30）其他

您通常會和誰一起來?

A. 獨(dú)自一人B. 夫妻二人C. 帶父母長輩D. 帶孩子E. 與鄰居朋友小聚F. 宴請客人/家庭聚餐G. 帶家政人員一同用餐

您家里通常幾個人來食堂用餐

A.1人B. 2人C. 3人D. 4人E. 5人F. 6人G8-10人及以上G. 帶家政人員一同用餐

如果不太考慮來食堂就餐，主要原因是?

A. 距離遠(yuǎn)/不在動線上，不方便B. 家里有阿姨做飯，不需要C. 擔(dān)心菜品口味不合D. 擔(dān)心價(jià)格偏貴、不劃算E. 擔(dān)心人多擁擠、環(huán)境嘈雜F. 擔(dān)心食材和食品安全G. 外面選擇已經(jīng)很多H. 習(xí)慣在家吃，沒有在外就餐的習(xí)慣I. 其他____

您目前日常便餐（外賣、快餐、簡餐、單位食堂等）的人均消費(fèi)大約是?或您希望璞云社區(qū)食堂人均收費(fèi)大約是？

A. 15 元以下B. 16–25 元C. 26–40 元D. 41–60 元E. 61–100 元F. 100 元以上

以下關(guān)于食材與出品的說法，您最看重哪三項(xiàng)?

A. 不使用預(yù)制菜，當(dāng)日現(xiàn)做B. 食材來源可追溯、可公示C. 品牌渠道直供（如山姆、麥德龍等）D. 海鮮與蔬菜當(dāng)日鮮活采購E. 明廚亮灶，可看到后廚操作F. 當(dāng)餐制作，不售隔夜菜G. 定期公示檢測報(bào)告/抽檢結(jié)果H. 可參與食材驗(yàn)收監(jiān)督

您對社區(qū)食堂還有什么其他期待或建議?

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