天津醫(yī)科大學眼科醫(yī)院食堂滿意度調(diào)查問卷

尊敬的各位職工：

您好！為持續(xù)優(yōu)化醫(yī)院食堂用餐服務(wù)保障，院工會協(xié)同總務(wù)科特開展本次問卷調(diào)查。本問卷采用匿名形式，所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計分析和工作改進。請您結(jié)合日常真實就餐體驗，客觀、公正、如實作答。感謝您的支持與配合！

1. 您的年齡段是

18-30歲31-45歲46-60歲

2. 食堂的飯菜質(zhì)量如何？

質(zhì)量很高，穩(wěn)定(90分以上)質(zhì)量較好（80-90分）質(zhì)量一般，時好時壞(60-80分)質(zhì)量很差（60分以下）

3. 食堂的飯菜分量是否足夠？

分量充足，吃不完(90分以上)分量適中，剛好夠（80-90分）分量偏少，不太夠(60-80分)分量嚴重不足（60分以下）

4. 食堂食材新鮮度情況如何？

非常新鮮(90分以上)比較新鮮（80-90分）不太新鮮(60-80分)經(jīng)常不新鮮（60分以下）

5. 菜品口味的適口度如何？

非常合口(90分以上)比較合口（80-90分）一般，偏咸或偏淡(60-80分)非常不合口（60分以下）

6. 食堂的菜品種類是否豐盛，搭配（葷素搭配、營養(yǎng)搭配）是否合理

種類非常豐富，搭配非常合理(90分以上)種類比較豐富，搭配比較合理（80-90分）種類單一，搭配一般(60-80分)種類極少，搭配不合理（60分以下）

7. 您在食堂就餐頻次

每周每天每周3次及以上每周1-2次極少就餐

8. 您認為食堂早餐價格怎么樣？

價格合理，可以接受部分單品價格偏高分量與價格不匹配部分菜品溢價嚴重

9. 食堂整體衛(wèi)生情況如何？

非常干凈衛(wèi)生(90分以上)比較干凈（80-90分）一般，有些臟亂（60-80分）非常臟亂差（60分以下）

10. 您認為食堂目前最突出的問題是什么

衛(wèi)生狀況差服務(wù)態(tài)度不好飯菜口味不佳飯菜分量太少菜品更新慢，種類單一食材不新鮮餐具消毒不到位菜品油膩其他（請注明）

11. 您認為食堂目前最需要改進的問題

菜品口味、食材品質(zhì)菜品種類、更新頻率菜品分量環(huán)境衛(wèi)生、清潔消毒工作人員服務(wù)態(tài)度就餐秩序、效率硬件設(shè)施、配套服務(wù)無明顯問題，無需改進其他（請注明）

12. 您對食堂的總體滿意度評分是（滿分100分）

13.

結(jié)合食堂長期運營現(xiàn)狀及存在的短板，您認為最合理的優(yōu)化方式是？

現(xiàn)狀良好，僅需小幅細節(jié)優(yōu)化保留現(xiàn)有運營模式，全面整改菜品、食材、服務(wù)問題現(xiàn)有模式提升空間有限，建議重新公開招引專業(yè)餐飲團隊運營其他（請注明）

14. 您最喜愛食堂的菜品品類

家常菜清淡素食特色風味菜湯粥品類涼菜小吃其他

15. 您希望食堂新增哪些菜品？（填寫菜名，若無建議可填無）

16. 您對食堂運營還有哪些具體的意見或改進建議

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