公司餐廳滿意度暨就餐率提升調(diào)查問卷

尊敬的各位同仁：

為更好優(yōu)化食堂就餐環(huán)境、食品安全、菜品質(zhì)量與服務(wù)水平，精準(zhǔn)查找食堂現(xiàn)存問題，提升您的就餐體驗(yàn)與食堂就餐率，現(xiàn)開展本次問卷調(diào)查。問卷僅用于食堂改善提升，預(yù)計(jì)用時(shí)5—8分鐘。請(qǐng)您根據(jù)最近一個(gè)月的真實(shí)體驗(yàn)如實(shí)作答，感謝您的支持與寶貴建議！

評(píng)分說明： 5分=非常滿意，4分=滿意，3分=一般，2分=不滿意，1分=非常不滿意，0分/不了解=未體驗(yàn)或無法評(píng)價(jià)。

一、基本個(gè)人信息與就餐頻率

你的樓層為

你目前的就餐梯次是？

中餐（11：40分）中餐（13：00后）晚餐（17：40分）晚餐（19：00后）

過去一個(gè)月，午，晚餐偏向哪種就餐方式？

食堂就餐公司外飯店就餐點(diǎn)外賣就餐其他就餐方式，例如不吃中餐

過去一個(gè)月，您午，晚餐在食堂就餐的頻率是：

幾乎每天（每天2餐）經(jīng)常（每天1餐）偶爾（每周3-5餐）幾乎不去（每周1-2餐）從不去

二、食堂就餐體驗(yàn)

您去食堂就餐的主要原因是什么?

距離近、方便價(jià)格合適節(jié)省時(shí)間衛(wèi)生相對(duì)放心口味合適同事一起去菜式有更新其他，

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，目前同事平均消費(fèi)為18.6元/人/餐，你認(rèn)為是否合理？

很便宜便宜合理偏高很高

您能接受的食堂價(jià)格是：

18元以下15-18元18元以上

評(píng)分說明： 5分=非常滿意，4分=滿意，3分=一般，2分=不滿意，1分=非常不滿意，0分/不了解=未體驗(yàn)或無法評(píng)價(jià)。

食品安全 & 食材放心度

1分
2分
3分
4分
5分
不了解

食材新鮮度、無變質(zhì)、無異味

杜絕隔夜剩菜、隔餐復(fù)熱菜品售賣

肉類品質(zhì)放心

蔬菜新鮮度

用油質(zhì)量放心

食堂餐具消毒、衛(wèi)生規(guī)范

食堂環(huán)境衛(wèi)生

1分
2分
3分
4分
5分
不了解

地面、餐桌、就餐區(qū)域干凈整潔、無油污雜物

垃圾桶清理及時(shí)、無異味溢出

后廚窗口、操作臺(tái)面干凈整潔

通風(fēng)、照明、整體環(huán)境舒適

蚊蟲控制到位

菜品質(zhì)量與口味

1分
2分
3分
4分
5分
不了解

日常菜品口味適中（不咸不淡、不油膩）

菜品葷素搭配合理

菜式豐富不單調(diào)

菜品熱度充足，無冷菜、涼飯現(xiàn)象

每日菜式更新、有新菜品推出

主食、湯品滿意

價(jià)格與性價(jià)比

1分
2分
3分
4分
5分
不了解

食堂餐價(jià)合理、性價(jià)比高

就餐環(huán)境與效率

1
2
3
4
5
不了解

開餐時(shí)間合適

去晚也能吃到菜

過去一個(gè)月，您在食堂遇到以下情況的頻率

沒有
偶爾一次
多次

隔夜菜/復(fù)熱菜

菜品中有異物

冷菜涼飯

去晚沒菜

服務(wù)態(tài)度差

餐具不潔

您對(duì)食堂整體滿意度打分

1分
2分
3分
4分
5分

打分

若食堂顯著改善（如：增加小碗菜，個(gè)性化定制，優(yōu)化口味等）您是否愿意增加食堂就餐次數(shù)?

一定會(huì) 可能會(huì) 不確定不會(huì)

您希望食堂增加哪些類型：

面類
蓋澆飯
定制營(yíng)養(yǎng)餐
送餐上門

您對(duì)食堂食材、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、管理的其他建議：

三、非食堂就餐情況調(diào)查

您從什么時(shí)候開始減少或不在食堂就餐？

最近一周最近半個(gè)月一直不去回老家

選擇不在飯?zhí)镁筒偷闹饕蛴?

擔(dān)心飯?zhí)么嬖谑称钒踩珕栴}（隔夜菜、食材、餐具消毒等）菜品質(zhì)量與口味不合（過油膩、過清淡、菜式單調(diào)、選擇少等）價(jià)格與性價(jià)比（低于期望值）個(gè)人原因（飲食習(xí)慣、健康需要、個(gè)人偏好）開餐時(shí)間正好和個(gè)人工作時(shí)間同一個(gè)點(diǎn)

你為什么選擇外出就餐？

可嘗試多樣化菜品，豐富口味可滿足個(gè)性化飲食需求（如特色餐飲、特殊口味）不受飯?zhí)脮r(shí)間和菜單限制，更加靈活可在外就餐期間順便處理個(gè)人事務(wù)（如購物、辦事）其他，

你為什么選擇外賣點(diǎn)餐？

可選擇更多餐廳和菜品，滿足不同口味需求。體驗(yàn)新鮮環(huán)境，避免飯?zhí)脝握{(diào)。便于與同事一起點(diǎn)餐，增進(jìn)交流。可根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣定制餐食，如低糖、素食等。節(jié)省排隊(duì)取餐時(shí)間，提高效率。其他，

你外出吃飯或點(diǎn)外賣時(shí)多選擇：

中式快餐盒飯粉面/米線燒臘/鹵味麻辣燙/冒菜漢堡炸雞飯店小炒大排檔面館商場(chǎng)餐飲輕食沙拉其他，

你外出就餐或點(diǎn)外賣平均每次費(fèi)用？（飯?zhí)貌途鶅r(jià)18.6元）

12-15元15元-20元20元-25元25元以上

與食堂餐均價(jià)18.6元相比，你愿意多花的錢的原因是？

口味更好分量更足食材品質(zhì)更好環(huán)境更好服務(wù)更好更方便社交需要其他，

您希望的意見反饋方式是：

微信群掃碼反饋公示整改結(jié)果

中秋節(jié)，國慶節(jié)當(dāng)天在食堂就餐需求

中秋節(jié)中餐中秋節(jié)晚餐國慶節(jié)中餐國慶節(jié)晚餐

聯(lián)系方式：（微信同號(hào)）

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